Najprikladnija istočna varijacija dobro poznate zapadnjacke sekire za meso, kineska sekira je nož koji se koristi za sve namene u Kini. Uprkos tome što u nazivu postoji reč „sekira“, sečivo nije baš poznato po tome da se koristi za sečenje krupnih, gustih životinjskih kostiju. Bolje je za pileće kosti i široko povrće.
U rukama veštog vlasnika, kineska sekira može pokazati svoju svestranost sposobnošću seckanja, kriški, kockica i mlevenja povrća svih vrsta, uprkos svojoj veličini. Višenamenski nož koji takođe može da zdrobi beli luk i đumbir na svojoj ravnoj strani i da omekša meso zadnjom stranom sečiva.
Boja
Crvena
Tip alata
Satara
Proizvođač
Kai
Dimenzija
18cm
KAI
Kai proizvodi su dugo imali kultni status u Japanu sa nepogrešivim stepenom prepoznavanja. Osnovana u Sekiji 1908. godine, kompanija već 100 godina razvija i prodaje noževe, makaze, pribor za jelo i prateće proizvode odlične oštrine i funkcije.
Moda, stil života, svet medija – Japan je ispred vremena. Šta god da se razvija, Tokio to već ima. Japanski proizvodi su takođe veoma traženi širom sveta. Dalekoistočni spoj harmonije, minimalizma i funkcionalnosti u kombinaciji sa ubedljivim kvalitetom dovodi do magične formule velikog broja popularnih lifestile proizvoda.